池端裕子のほっとティータイム

息子もとっくに成人し
夫婦二人の生活ももう何年でしょう。
現役の主人はまだまだ元気なのか（？）
週に○回は飲み会・・・

ひとりの食事は寂しいものです。
意識しないと私の場合はビタミン、ミネラルは充分摂れますが
タンパク質が不足気味に

昨晩は
たっぷりのレタスにブロッコリー、
ムラサキ玉ねぎ・・・ビタミンB１と一緒に摂ると疲労回復アップのアリシン。
鳴門漁業組合から取り寄せの美味しいわかめもこれまたたっぷり！
りんごとくるみと干しぶどうをトッピング！
あータンパク質がなーい！

ベランダにしそを取りに行って
冷奴にいっぱいのかつお節をのせて。

思うのは
東京に住む次男はシングル。ほとんど外食ばかり
食べさせてあげたいなあ・・・！

Hawaiiに住むお嫁さんから
お昼に今大学からの帰りとスカイプでビデオ電話がきて
向こうはHawaii大学の中を歩きながら、
晩ご飯の話したり。

さあ！今日もこれからパワーアップの食材（夕食）で
夜の２レッスン、みんなとエネルギッシュに頑張るぞ～～！